Gentle Gourmet Paris

Des plats vegans et faits maison, en majorité biologique, sur place ou à emporter. Une vraie bistronomie française végétale !

1.Entrée 2.Plat 3.Dessert 4.Salle

Infos pratiques

Type d'établissement : Restaurant
Catégories : bio, cru, gastronomique, local, sans gluten, Établissement uniquement végétalien
Influences : Gastronomique français, Régional français, Italien
Montant moyen : 15-30€
Moyens de paiements : Carte bancaire, Chèque, Espèces, Ticket resto
Animaux bienvenus.
Langues parlées : Anglais
Type d'établissement : Restaurant
Accès WiFi

Plan

Moyens d'accès

Metro Ligne 1,5 ou 8 : Bastille

Gentle Gourmet Paris

24 Boulevard de la Bastille, 75012 Paris, France

Des plats vegans et faits maison, en majorité biologique, sur place ou à emporter. Une vraie bistronomie française végétale !

16 réflexions sur “ Gentle Gourmet Paris ”

Ce n’est pas du tout entre 15-30€, loin de là et pas à emporter. Il faudrait corriger les renseignements.
C’est un restaurant très chic et cher.

On a refusé de nous servir un dessert car notre table était réservée pour le prochain service.. alors que plus de la moitié du restaurant était vide!!! J’étais excédée et très gênée pour mes invités. Impossible donc d’y aller pour un moment détente car on est chronométrés! Hors de prix pour ce qu’on a mangé. C’est vegan pour suivre la tendance actuelle mais l’esprit est plutôt « le profit à tout prix ». Je le recommande pas du tout si vous souhaitez de l’authenticité! Ne vous fiez pas à leur site internet, c’est du pipeau! D’ailleurs, les amuse bouches étaient à base de concombre.. en mars? Ce n’est pas de saison!
Je suis repartie excédée.. ce n’est en général pas l’effet que l’on recherche lorsque l’on sort pour passer un bon moment.

Très bonne expérience culinaire. Tout était délicieux et l’accueil et le service très agréable 🙂
On vous recommande vivement cette adresse!

L’un des meilleurs restaurants que j’ai pu tester. Accueil chaleureux, plats savoureux… J’ai hâte d’y retourner !

LE gastro végane de Paris, pour toutes les occasions, grandes et petites ! J’y emmène régulièrement ma famille, et n’ai eu que des bons retours 🙂

Le meilleur restaurant vegan à mon goût,des plats délicieux,raffinés,originaux,variés avec un personnel tellement sympathique.Tout de l’entrée au dessert ravit les papilles et on passe un moment exquis avec cette nourriture aussi saine,savoureuse et exempte de cruauté

« Gourmet » c’est vraiment le terme exact pour définir cette cuisine élaborée et délicate. Ce n’est pas la popote de tous les jours, car l’addition est un peu élevée, mais c’est totalement justifié. Pour se faire une soirée gastronomique.

Restaurant génial, pas pour tous les budgets mais une fois de temps en temps ca ne fait pas de mal.

toujours un service de qualité, des plats vraiment top.
Le gentle gourmet propose des plats que jamais je n’aurais imaginer manger en étant végan ( eclairs au chocolat, meringue, boeuf bourguignon, fondue etc )
J’adore l’ambiance de ce restaurant et les desserts font toujours autant rêver.

Bonjour,

J’y suis allé le 06/05/2016.
Ce restaurant mériterait facilement une étoile au guide Michelin.
Incroyable.
Le cadre est moderne et sobre. Noir et blanc. C’est carré c’est propre c’est clean.
Le service est du niveau d’un grand restaurant avec un personnel vraiment au top. Elles savent exactement ce qu’il y a dans les assiettes, sont prévenantes… à l’écoute souriantes et vraiment au top.
J’ai pris la formule complète.
Un smoothies du jour (Banane, ananas fruits de la passion)
L’entrée du jour : une julienne de pomme golden et fenouil avec carottes crues et courgette et concombre et cerise sur le gâteau une fleur de bleuet comestible., . Un délice.
Le plat du jour : un flan aux trois tofu (lactofermenté, soyeux et normal) un truc d’une légèreté un vrai bonheur gustatif.
Le dessert… là je serais mort de gourmandise… Une verrine façon framboisier avec crumble à la farine de riz.. Mais c’était DIVIN…
Et un café avec une dosette de sirop d’agave bio.. Du jamais vu pour moi.
Bref courrez y avant que ce restaurant ne devienne inaccessible du fait qu’il va certainement chopper une étoile très rapidement.
Merci à toute l’équipe du gentle Gourmet Café.

Un simple mot : Délicieux

Je recommande vivement ce restaurant.

tout au long de mon repas je me suis sentie sur un nuage vers le paradis pour un monde meilleur!!
je me suis régalée!!
j’habite Marseille et je serai capable de faire un allée – retour en TGV ,juste pour un repas au gentle gourmet café !!!
le vrai professionnel doué d’un réel sens du commerce et très sympa!!! bravo a tous!!

C’est tout simplement le meilleur restaurant VEGAN de Paris et d’ailleurs !! Ma cantine, mon temple de la gastronomie où le raffinement et l’originalité sont au rendez-vous. Je recommande et j’en re-demande !

de la cuisine vegan qui devient de la « grande » cuisine. mille fois bravo et en plus c’est un lieu accueillant et paisible

Attention, ce restaurant est particulièrement cher. Les dessert montent à 13-14, tout comme les entrées… Pas très engageant car le cadre n’a rien d’exceptionnel (ambiance sombre, terne).

    Le prix est compréhensible quand on sait que tout est frais, de saison, bio et fait maison (le jour même). De ce fait, la carte ne propose pas énormément de chose, mais le travail et la qualité sont là.

Le Gentle Gourmet est de loin le meilleur restaurant végétalien en France. Sa cuisine rompt avec les clichés fades et tristes de la gastronomie végétale et nous offre saveurs, couleurs, fraicheur et originalité. Avec des menus de saison, s’adaptant tant à un régime sans gluten que crudivore, le Gentle est LE restaurant à ne pas manquer à Paris.
Cliente fidèle et toujours satisfaite, je recommande chaudement ce lieu, tant pour des sorties entre amis, qu’en famille ou en amoureux.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Partagez ici vos plus belles découvertes gustatives en publiant jusqu'à 3 photos prises dans cet établissement.

1

Revue de presse

07 juin 2017 : Où manger végétarien à Limoges Le Populaire du Centre
05 juin 2017 : Villeneuve-lès-Avignon, un menu 100% vegan Le Midi Libre
07 mars 2017 : Reportage TV VegOresto TébéSud
24 février 2017 : Soirée végétalienne au Gaïa Le Midi Libre
04 février 2017 : Du végétal au menu Presse Océan
10 décembre 2016 : 80 convives pour un repas 100% végétal Ouest France Vannes
Toute la revue de presse