100% bio, 100% fait maison, Yuman propose chaque jour des plats adaptés à tous ! La carte change chaque semaine. Mélanges d’épices et de condiments pour plus de saveurs et de surprises gustatives. A l’heure du déjeuner, en semaine, le service se fait au comptoir. Le soir et les week-end, le service se fait à table et la carte propose d’autres recettes.