Repas au restaurant Au Pois Gourmand
Menu 100 % végétal
Soupe froide de petits pois au cumin
Tartare d'aubergines, huile de sésame, et sarrasin torréfié
Poêlée de quinoa et pois gourmands, coulis de citron
Fricassée de shiitake à la sauge
OU
Ravioles de choux, sauce tamarin
Craquant aux trois citrons meringués, sorbet citron
OU
Douceur aux noisettes et sauce chocolat, sorbet passion
La soirée démarrera par une animation musicale assurée par Julien GONZALVO, guitariste.
Merci aux participant-e-s d’indiquer en commentaire le plat de résistance et le dessert choisis.