Velouté d'asperge à la menthe fraîche
Salade de faro et patates douces rôties, tahini et tomates confites
Involtini de choux farci, sauce à l'ail noir
Pakoras de céréales, purée de betterave au cumin et jus de légumes parfumé à la mandarine
Comme un banoffee, crémeux vanille, sorbet banane et sauce toffee chaude
Option menu enfant 20€ :
3 plats et 1 boisson