Repas au restaurant Eugène

Lou Parpaillou (Bau frizzant de Muscat avec liqueur d'amande) ou cocktail de jus de fruits

Focaccia, houmous de carotte au citron

Polenta de tomates confites aux oignons et pignons de pins torréfiés

Galette de courge et sésame, petits légumes de saison à la Guacamole

Snackés de tofu au saté, mousseline de patate douce au gingembre

Espuma de mangue passion, graine de chia au lait de coco

Café ou thé

Vin blanc "Le canon du Maréchal" Domaine Cazes

Vin rouge "Château Tour Saint Honoré" Côtes de Provence