Repas au restaurant Les Variétés, spécial Goût de France

Apéritif maison

Tartare de lentilles et houmous aux tomates séchées, tagliatelles de légumes saisonniers et graines de courge

Petit velouté 4C
(carotte, curry, coriandre, coco)

Burger (pain bio au sésame et nigelle) avec son steak de quinoa et haricot rouge, sur lit de caviar d’aubergine, poivrons et citron confit, accompagné de sa tomate farcie aux légumes et coleslaw

Verrine façon tiramisu (sablé au gingembre, crème potiron et noix de coco) et gâteau roulé à la crème de thé Matcha