Houmous de Damas (pois chiches, tahin, citron...)
Baba ghanouj (caviar d'aubergines brûlées)
Foul (fèves vertes, coriandre, ail, huile d'olive...)
Sabanekh (pâtisserie traditionnelle salée)
Fasoulieh bil zait (haricots verts, tomate, ail, huile d'olive...)
Muhamara (caviar de poivrons, noix et mélasse de grenade, café...)
Horra bi Isbaoo (ragoût de lentilles et tamarin)
Surprise du chef
En option sur place