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Repas au restaurant Ô Pervenches, spécial Goût de France

Menu 100% végétal

Titre de Maître Restaurateur, cuisine faite-maison (produits essentiellement locaux, de saison et frais)

Kir vegan (rosé Méditerranée L’Apparté et crème de pêche)

Soupe de courge, rémoulade de céleri et fenouil à la vanille, chips de légumes

Steak de lentilles au cumin, sauce au curry, petit épeautre au citron, confits d’olives, chou farci au pesto de betterave et purée de chou rouge

Salade d’ananas et pomme au cumbava caramélisées, mousse légère aux fruits rouges, sorbet poire et tuile aux noix

Infos pratiques

Ô Pervenches 600 chemin des Charmettes Chambéry
21 mars 2019 19h00
Tarif 28€
Le repas s'est déjà déroulé, les inscriptions sont closes.
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