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Repas au restaurant Ronin, spécial Goût de France

Menu 100% végétal

en 9 services, restaurant gastronomique végane par le chef Charles Mélisson

Un verre de vin ou une boisson sans alcool

 

"Printemps", chioggia, crème piment, croque-monsieur brioché et champignons

 

Raviole de cèleri et épeautre

 

Choux au persil et au curry

 

Safran, polenta, feuille iodée

 

Légumes confits, grillés et crus

 

Seitan, asumi, jasmin

 

Terreau noir, topinambour, sauce grasse

 

Chocolat amer, riz soufflé

 

Sorbet granny, sarrasin, cidre

Infos pratiques

Ronin 19 rue Toussaint Angers
20 March 2019 20h00
Tarif 60€

Par téléphone : 06 73 76 65 17

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