Pomme dauphine végétal au flocon de quinoa
Rillette aux 2 haricots
Verre d'accueil type punch
Jardinière : poireaux, champignons, carottes, oignons, lait d’amande, curry
Marronnière : crème de marron
PROGRAMME :
18h45 à 19h10 : accueil des convives (merci d’arriver à l’heure)
19h15 : apéritif + conférence « Pourquoi et comment végétaliser notre alimentation » par Victor Chau, chargé de mission au sein du pôle Food chez L214
20h00 : repas + concert de l’association Welcome Artists
Pour chaque réservation, l’établissement reversera 3 euros à l’association L214