Repas au restaurant L’Isola
Repas 100% végétal
Salade Caprese, mozzarella vegan maison, tomates rouges, huile d’olives, poivre et sauce basilic
Pizza Gourmet au saumon fumé vegan : pâte à pizza maturée 48h, crème de vitelotte, mozzarella vegan, saumon fumé à base de carottes marinées aux algues, avocat, tomates cerise, salade de mâche et crème balsamique Chaque ingrédient est réalisé maison par le chef
Panna cotta coco et mangue avec sa crème chantilly vegan
Infos pratiques
Dans le cadre de ce défi-concours national spécial pizza, vous serez le jury de cette soirée !
Nous vous inviterons à remplir sur place une grille de notation qu’il faudra remettre à la fin du repas à l’équipe VegOresto.