Repas au restaurant Sahtayn Mets Libanais

Soupe aux épices libanaises (lentilles, pomme de terre, blette etc.)

Assortiment de mezzés libanais traditionnels : houmous, moutabbal (caviar d’aubergine), warak inab (feuilles de vignes farcies au riz, menthe et aneth), taboulé libanais, massaa bidhinjan (moussaka froide libanaise), makdouce (aubergines farcies aux noix et poivrons), fatayer (feuilleté aux épinards, oignons, sumac), falafel (boulettes de pois chiches aux épices), rakkakat légumes (rouleau feuilleté aux légumes de saison)

Café ou thé gourmand libanais: meghli (entremet libanais au riz et aux épices) + sfouf (gâteau au curcuma) + baklava