Soft maison (bissap, jus de gingembre, citronnade, thé glacé), verre de vin ou demie bière 1664
Soupe de potimarron, graines de courges torréfiées, noix et dés végétaux à la grecque de Nurishh (feta vegan)
Purée de topinambours à la cardamome, lentilles des Pouilles, émulsion lait de coco, brocoli, avocat, panais et courgettes rôties aux épices mexicaines
Espuma de tapioca au lait de coco, copeaux de noix de coco et coulis de mangue
La soirée sera animée en début de soirée par un open-mic et se terminera par une jam session musicale.
Pour participer à l’open-mic :
Pour participer à la jam session :